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    【天天熱聞】同利肉燕品牌介紹（同利肉燕餛飩）
    
      
    
        
     2023-05-28 16:00:50來源：聚焦網  
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
        
      		  
	 
        
     

    (資料圖片)
    起源于1876年，是一家以傳統食品聞名的華南老字號餐飲企業，集食品生產、加工、銷售為一體。其肉燕皮、太平燕等產品深受消費者青睞。
    同里肉燕老店自清光緒二年(1876年)在“三坊七巷”開設至今，已有130多年的歷史。是福州一家做肉燕，做“太平燕”的老店。開店人陳冠然在三坊七巷開了一家店，把熟肉燕皮供應給三坊七巷官家的廚師做私房菜。20多年后，第二代傳人陳擴大生產規模，不僅向三坊七巷的達官貴人供應肉燕皮，還供應官廚和私人廚師，如福州有名的獅子仔、賢興酒樓、聚春園等。到了第三代領導人陳村潭手里，福州解放了。1958年公私合營后，陳存潭出任福州食品公司臺江肉燕社社長。
    1966年后，由第四代傳人陳繼承經營。60歲的陳(音譯)從12歲起就繼承了他的祖傳產業，并已經經營了幾十年。他制作燕皮一絲不茍，技藝精湛，質量上乘，在國內外享有盛譽。2005年，同里肉燕的傳承和經營正式由第五代傳人陳彥君接手，成為福洲肉燕行業的第一位女性掌門人。
    本文到此結束，希望對大家有所幫助。
              
    
        
    
      
    
	
      
    
       
      
    
	
	

    

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