aca全自動面包機做蛋糕方法 材料準備與動手步驟必看

　　現在很多朋友們都有aca 面包機 自己在家制作小面包，但是很多人卻不知道aca面包機該怎樣使用，怎樣做出來的面包是比較好的，接下來小編就自己用aca面包機做蛋糕的經驗做一個簡單的介紹和交流，供大家參考學習。

　　一、材料準備：

　　我們要用aca面包機做面包，首先要準備一定的材料，只要材料準備齊全，就能夠開始做面包了，那么小編常常使用的原料有這些，雞蛋，白砂糖，面粉，牛奶，色拉油，鹽，泡打粉，至于要準備多少料?那就要看大家做多少的面包了。

　　二、做面包的步驟：

　　接下來小編為大家介紹一下做面包的步驟，首先我們將準備好的雞蛋打入盆中。也可以將打入盆中的雞蛋蛋黃和蛋清打碎，然后我們再將白砂糖放入雞蛋清當中，白砂糖的放料不易太少，如果太少的話則不易蓬發，這樣蛋糕的蓬松度是不好的。然后我們用 筷子 使勁攪動雞蛋，帶雞蛋的蛋清和蛋黃從黃色轉變成淺白色之后，大家就會發現，氮氣的體積也會有一定的膨脹，大概可以膨脹到原來的3到4倍左右。然后我們再篩選一些面粉，還在篩選面粉的時候要用橡皮刮刀慢慢的翻拌，在翻拌的時候，一定要從底往上翻。力度要輕，但是要快，這樣可以防止蛋糊消泡。然后再將牛奶和油放入到雞蛋盆中，再灑少量的泡打粉，攪拌混勻之后，等待放入面包機當

　　然后我們在面包機的機桶內部刷上一層油，把攪拌好的雞蛋糊倒入到機頭內，擊碎幾下，震出氣泡之后，再將機筒放到面包機里面，選擇烘烤模式。大概等待一個小時左右，我們的面包就做成了。

　　也可以將所有的材料直接放入面包機機筒內部，然后選擇面包機的菜單，讓面包機自動攪拌，如果 攪拌機 有夠不到的地方，大家可以手動用一些工具去攪拌，在剛開始使用面包機的時候我想大部分人都是用這種方法。但是大家用這種方法烘烤出來的面包和上述小編介紹的方法烘烤出來的面包比較一下，就知道哪種方法是最好的了。

　　用面包機做蛋糕的注意事項

　　1、做面包之前，要把面包機內外的雜質去除掉。

　　2、面包機在工作時，要保持通氣孔的通暢，不要放在易燃物品上面。

　　3、其他一些配料要注意不要撒到面包桶外，容易在加熱時有煙味冒出，也容易損壞機器。

　　4、在使用面包機的過程中，面包機的上蓋不要經常打開，以免影響烘焙效果。

　　5、面包機完全冷卻后，擦洗干凈、干燥后，放入機器內。

　　用面包機做蛋糕的方法(香橙重油蛋糕)

　　材料：動物黃油100克，砂糖40克，雞蛋2只，低粉100克，鹽3克，泡打粉1/2茶匙，橙子醬60克，糖漬橙皮20克。

　　用面包機做蛋糕的步驟：打發好黃油準備拌面粉前開面包機烘焙程序預熱，拌好后把面糊倒進面包桶，直接放面包機里烘烤就行了。因為這個蛋糕比較油，面包桶無須墊任何油紙，烤大約40分鐘就可以了，取出趁熱脫模切塊。

　　aca全自動面包機做蛋糕的方法

　　還有一種最簡單的面包機做蛋糕方法就是有全自動的功能才可以做到，就像 東菱 面包機xbm 1028一樣，材料很簡單：120克低筋份 100克無鹽黃油(需自然軟化) 100克糖 1小勺泡打粉2個雞蛋。做法只要把以上的材料一起放入面包機里，選擇西式蛋糕檔，1小時30分鐘，就可以吃上美味的面包了。

　　用面包機做蛋糕的配方(瑪德琳)

　　材料：雞蛋2個(蛋液重量120克左右)，砂糖70克，低筋面粉120克，黃油120克，泡打粉4克，用35克糖腌制的半個 檸檬 皮碎。

　　用面包機做蛋糕的步驟：做這個好像十分簡單，可以把所有材料直接投進面包桶里，選好蛋糕菜單，啟動到自動結束就ok。蛋糕菜單啟動就開始攪拌，如果有攪拌棒夠不到的地方，需要自己拿工具幫個忙。必不可少的就是檸檬皮碎，千萬不能不加!黃油切成小粒稍晚些加進去。

　　關于用aca面包機做蛋糕的方法小編就介紹到這里，如果我們在家中有cac面包機，不妨使用小編以下介紹的方法，來做出美味的面包，在早晨上班之前，我們吃上自己烘烤出來的美味面包，心情也是非常的美，希望小編以上的介紹能夠給大家的生活帶來一些幫助。

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