天天簡訊:怎樣做茯苓餅 教你茯苓餅的做法 并介紹養胃的最佳零食

在生活中，很多人都不知道怎樣做茯苓餅（茯苓餅的做法） 是什么意思，其實他的意思是非常簡單的，下面就是小編搜索到的怎樣做茯苓餅（茯苓餅的做法） 相關的一些知識，我們一起來學習下吧！

今天小編給各位分享怎樣做茯苓餅（茯苓餅的做法），如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注小站，我們一起開始吧！

茯苓餅怎么做茯苓餅的兩種 *** 方法

材料(根據個人 *** )茯苓粉、糯米粉、核桃仁、黑芝麻、細砂糖。

(相關資料圖)

1.首先將茯苓粉和糯米粉按照1:4的比例放入容器中。根據個人喜好加入細糖，然后加水，將混合好的粉末攪拌成糊狀。

2.將核桃仁裝入密封袋中，用搟面杖輕輕碾成細顆粒。

3.將切好的核桃放入面糊中，拌勻，攤餅。

4.將面糊倒入熱鍋中，攤成薄薄的圓餅，降低爐溫，在餅面上均勻撒些黑芝麻，待餅底熟時用鏟子輕輕翻動，兩面起鱗，黃、香、脆，即可食用。剛出鍋的煎餅脆皮糯糯，香甜可口，全家人都可以享用。提示茯苓具有健脾燥濕、安神助眠、促進消化功能、提高人體免疫力、抗衰老的作用。

山藥茯苓糕的家庭實踐

材料:薏苡仁200克、茯苓200克、山藥200克、芡實200克、黑芝麻200克、杏仁100克、蜂蜜。

步驟:

1.首先，將除蜂蜜外的所有材料洗凈瀝干。如果可能的話，把它們曬干，然后快速晾干。

2、炒鍋加熱，無油無水，將食材放入鍋中分別炒，因為火候不同，不建議一起炒；

3.用破壁機或料理機將所有炒好的食材磨成粉，放入盆中，用蜂蜜攪拌至能揉成團，再搟成厚片；

4.切成均勻的條，然后切成適中的塊。表面可以根據自己的喜好創造性的分層，用煮熟的糯米粉包裹，放入密封容器中，可以多次保存。

薏米山藥茯苓糕的家庭做法

材料:薏苡仁200克、茯苓200克、山藥200克、芡實200克、黑芝麻200克、杏仁100克、蜂蜜。

步驟:

1.首先，將除蜂蜜外的所有材料洗凈瀝干。如果可能的話，把它們曬干，然后快速晾干。

2、炒鍋加熱，無油無水，將食材放入鍋中分別炒，因為火候不同，不建議一起炒；

3.用破壁機或料理機將所有炒好的食材磨成粉，放入盆中，用蜂蜜攪拌至能揉成團，再搟成厚片；

4、切成均勻的條狀，再切成適中的塊，表面可以根據自己的喜好創造性的分層，裹上煮熟的糯米粉，密封容器存放幾天(夏天不建議放太久)！

二令糕怎么做？

【原料】(成品1200個)精白面粉1.25公斤，淀粉5公斤/其中，餡料:綿白糖18.75公斤，核桃18.75公斤，蜂蜜9.25公斤，桂花1.25公斤。

專用工具是一對涪陵蛋糕烤模，即兩個圓形鐵片，一端鉸接，另一端裝有夾柄。模具直徑13 cm，模具內刻有凹形圖案。

方法一。 *** 面團:將面粉和淀粉混合成糊狀，比豆漿略稠。同時在爐子上加熱烘焙模具，放點油進去，用勺子加一點面糊，馬上合上模具幾秒鐘，把面糊壓成薄薄的圓塊，然后打開模具，取出烤好的餅皮。

2.餡料:將蜂蜜和糖放入鍋中溶解，蒸發部分水分增加粘性，然后將切碎的核桃仁和桂花加入糖中攪拌均勻。

3.成型:取40克餡料放在鋪好的面皮上，蓋上一層面皮。成品薄如紙，以填充為主。

注意:烤皮要快，不要燒焦，保持白色，餡料不要鋪得太滿，留1厘米左右的余量。

茯苓餅在常溫下可以保存多久？

有一天。

茯苓餅做好了要馬上吃。如果不能吃，需要放冰箱里。不能長時間保存，否則容易變質。所以我建議你在做完后的24小時內吃。

如果你把它放在冰箱里，它應該能保存一天。如果放在外面，更好不要超過半天。

養胃的更佳零食

1.餅干。這種餅干不含奶油和糖。堿性蘇打餅干有中和胃酸分泌過多的作用。餓了可以吃幾塊。還有猴子餅干，是養胃餅干，超市有賣。

2.茯苓餅茯苓餅有健脾養胃的作用。傳統的茯苓餅是用茯苓粉和面粉做成的煎餅，中間有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。建議買營養豐富的茯苓餅，是用胡蘿卜、南瓜、山藥、西紅柿做的。并含有多種養胃蔬菜。

3、山藥。山藥是眾所周知的養胃食品。去皮切塊，入蒸籠蒸熟，當零食吃。還可以用粘米粉做山藥餅。市面上也有山藥糕，但是含糖量高。甜食吃多了容易導致胃酸分泌多，所以都是健康無糖的。

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