古時僧人不沾葷腥葷指什么 在古代“肉”和“魚”的含義與現代完全不同

提起古時僧人不沾葷腥葷指的是什么（“不沾葷腥”，葷是什么，腥又是什么？） 大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道古時僧人不沾葷腥葷指的是什么（“不沾葷腥”，葷是什么，腥又是什么？） 嗎？快和小編一起去了解一下吧！

在佛教中，出家的人被稱為和尚。根據佛教戒律，僧侶是“無肉無魚”的。那么，這里的“肉”是什么意思，“腥”又是什么意思呢？

(資料圖片)

在現代漢語詞典中，“肉”是指雞鴨魚等動物性食物。而“魚腥味”指的是氣味強烈的食物。

然而，在古代，“肉”和“魚”的含義與現代完全不同。

我們先來看“肉”。

秦始皇統一六國后，下令統一各國語言，實行“同書”政策。丞相李斯、CRRC府令趙高和太史胡武靖編了一本參考書《倉頡》。《倉頡》對“肉”這個詞的解釋是:“肉是辛辣的食物。”

東漢時期，著名的文字學家許慎編纂了《說文解字》，這是中國之一部分析漢字字形和詞源的字典。《說文解字》中也有對“肉”的描述和解釋:“肉，臭菜。”

基于這兩本書的解釋，我們可以看到“肉”這個詞的原意與雞鴨魚等動物性食物無關，指的是散發強烈氣味的植物。一個很明顯的證據就是“渾”字是草頭，而不是在“越”字旁邊。

再來看“興”。

在先秦時期出現的儒家經典著作《尚書》中，有一篇名為《酒》的文章，提到了“腥”字:“付偉項德新斯，聞于天；然民怨生辰，眾從酒飲，而聞之。”指無貴人香祭，聞于天庭；世界上聽到的只有老百姓的委屈和王公私飲的腥氣。

《說文解字》中對“腥”字的解釋是:“腥，星宿見貘，肉中生小息肉。從肉，從星，星亦聲。”這里的“腥味”指的是病豬肉生的、不可食用的部分。

《論語》中有“賜腥，必薦熟”的描述，意思是君主賜生肉，必先熟，先祭先人。這里的“腥味”指的是未煮熟的肉。

綜上所述，古代的“興”字與動物性食物有很大關系，所以以“悅”字為部首。

久而久之，“葷”字和“葷”字逐漸合二為一，成為一個經常組合在一起的詞，指的是動物性的食物，也就是肉類。

唐代詩人白居易寫過一首詩《齋戒》。前兩句詩是:“每次因為齋戒而停止吃喝，漸漸覺得累了，愛淡了。”王友仁白居易晚年信佛，常居洛陽香山寺，故名“香山居士”。如果你信仰佛教，你必須齋戒。不吃雞鴨魚肉之類的動物性食物，反而覺得精力充沛，更年輕。

當然，白居易這種從官至杭州刺史、刑部尚書的高級干部，也只是偶爾吃幾天快餐。古代修行的和尚每天都要吃快餐，但是不能吃肉。這就是“無肉”。長此以往，動脈硬化、記憶力下降、骨質疏松、貧血等疾病。必然會因食物成分的不平衡而產生。古代很多和尚面黃肌瘦，很少有肥頭大耳的，這就是久不吃肉的危害。

其實佛教剛在天竺創立的時候，并沒有規定不吃肉。當時的天竺到處都是沙漠，可供僧侶食用的食物相當有限。當他們是外行的時候，吃素不吃肉是不可能的。畢竟，這種挑剔的做法會增加慈善機構的負擔。結果，僧侶們只能吃施舍者帶來的東西。

但是，對于和尚來說，并不是所有的肉都可以放縱。佛教經典《楞嚴經總論》特別解釋，和尚吃的肉必須是“五凈肉”。所謂“五凈肉”，就是“無殺生、無殺生之味、無殺為我、自死、殘鳥”。不殺生指的是和尚宰的肉，聞不到殺生聲指的是別人宰的肉，不殺生指的是和尚宰的肉，自死指的是一切眾生在自己生命終結時的肉，鳥渣指的是一切眾生在弱肉強食后剩下的肉。

佛教從天竺傳入中國之初，并沒有禁止和尚吃肉的規定。南北朝時，梁武帝蕭炎信佛，大力提倡吃素不吃肉，從而在全國形成了和尚“不沾肉”的習俗。

目前流行于東南亞、斯里蘭卡、越南、泰國、緬甸、老撾、柬埔寨等國的南傳佛教教和藏傳佛教仍保持著吃三精肉的習俗，未能做到“遠離葷腥”。中國五臺山、少林寺等地的僧人，保持著“不搞葷腥”的習俗，堅持不喝酒，不吃肉。兩種做法都有自己的道理，都沒有錯。

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