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    速訊:小雞寶寶考考你干木耳不用擔心保質期的問題這種說法

    2023-06-19 07:05:24來源:聚焦網  

    干木耳不用擔心保質期的問題這種說法

    一、干木耳不用擔心保質期的問題這種說法

    不科學


    (資料圖片)

    正確

    二、2021年10月16日正確答案

    不科學

    三、答案解析:

    在很多人眼中,木耳、香菇等干貨水分含量很低,保存方便,不用擔心變質。事實并非如此,干貨也有保質期,并且不同種類的保質期也有所差異。

    木耳、香菇、銀耳等菌類,海帶、紫菜等植物海貨,筍干、干豆角等蔬菜,它們的共同特點是:蛋白質含量低,只要水分含量足夠低,不會引起細菌的大量繁殖,木耳、紫菜、干豆角等在陰涼通風干燥的環境中存放即可,不需要放入冰箱,保質期可達兩年。

    四、推薦閱讀:

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