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    香蕉催熟劑是什么藥（香蕉催熟）_今日精選
    
      
    
        
     2023-01-20 16:12:52來源：聚焦網  
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
        
      		  
	 
        
     
    1、網友“騎牛來桂林”建議,撒點三花酒在上面,然后找點保暖的東西(如枯萎的稻草等)蓋著,過兩天就熟了；網友natalieyou說,買兩斤熟的香蕉(不要熟過了哈)和生的放在一起。
    2、也有的網友建議放在棉花里漚熟。
    3、那么,到底哪些方法才簡單有效呢?昨日,記者專門采訪了廣西權威水果專家、廣西大學農學院果樹學教授歐世金。

    (資料圖片)
    4、 市場上香蕉多采用“乙烯利”催熟 　　歐世金教授告訴記者,香蕉一般不能從樹上摘下來就吃,而是要放上一段時間。
    5、市場上出售的看起來黃澄澄的香蕉,一般都是經過人工催熟的:用一種“乙烯利”的液狀化學藥品,按比例兌水噴灑在香蕉表面,再把經過這般處理的香蕉放在紙箱子里密封或用塑料袋扎緊,保持溫度在20攝氏度以上,三四天就可以熟透了。
    6、 給香蕉“陽光浴”或烤烤火 　　一般老百姓買回香蕉不會使用“乙烯利”催熟,可用最簡便的“土”方法。
    7、16—24攝氏度是香蕉成熟的最佳溫度,如果遇上陽光燦爛的暖冬天氣,歐教授建議把生香蕉放到塑料袋里面,留個口通氣,給香蕉來個“陽光浴”,為什么香蕉“曬太陽”時要留通氣口?這是為了讓塑料袋內溫度較快升上來,晚上拿進屋就要扎好袋口,這是為了保持袋內溫度。
    8、也可以把香蕉放到灶臺邊,總之都是為了讓香蕉處于合適的溫度。
    9、 　　桂林近段時間很多人家里已經開始“烤火”取暖了,既然可以用“加溫法”讓香蕉成熟,何不把香蕉放在電爐旁邊“烤”?但歐教授告訴記者,超過28攝氏度香蕉果肉也會變熟,可以吃,只是果皮仍然是青青的,“外生內熟”,看起來不怎么漂亮。
    10、 “雙管齊下”熟得快 　　民間也流傳有催熟香蕉的偏方:將香蕉放到米缸里。
    11、歐教授解釋道,其實米對催熟香蕉的作用不大,如果不靠外界方法如加溫或藥品催熟,就要靠香蕉自身產生的乙烯積累,但是香蕉放在通風的地方,自身產生本來不多的乙烯很容易散發,所以熟得很慢。
    12、 　　歐教授說,不管是放在米缸、紙箱子還是扎好的塑料袋,都是為了利用密封的容器達到催熟香蕉的目的。
    13、如果“雙管齊下”,既能保持溫度又把容器密封得很好,青香蕉過不了兩三天就可以入口了。
    14、如果還想加快成熟速度,最簡單的方法就是丟幾個爛蘋果、爛梨或者成熟的香蕉皮跟香蕉密封放置,也可以在容器內點燃驅蚊香———不過這個方法得注意安全,苦楝樹的葉子也有催熟香蕉的作用,因為驅蚊香的氣味和苦楝樹葉子都含有或者發出乙烯氣體。
    本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
              
    
        
    
      
    
	
      
    
       
      
    
	
	

    

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