10種火爆廈門小吃 在美食方面廈門是一個宜居的城市_熱點聚焦

提起廈門特色小吃（10種火爆廈門小吃） 大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道廈門特色小吃（10種火爆廈門小吃） 嗎？快和小編一起去了解一下吧！

廈門特色小吃(10大廈門小吃)

美食方面，廈門是一個宜居的城市。

(資料圖片)

也是瘦子的天堂，胖子的地獄。

到處都是誘惑你長肉的理由——廈門美食。

今天就來看看吧:

廈門有哪些好吃的？

廈門10大美食有哪些？

去廈門旅游怎么樣？吃高了也不會長胖。

很多人都很擔心。他們在廈門看到好吃的，就怕長肉。畢竟長胖容易，減肥難，尤其是我這種家境貧寒的人。

正因如此，邊肖找到了兩種旅行方式，既能吃又不會長胖，今天就在文中與大家分享。希望對你有用！

廈門十大小吃

面條似的

01沙爹面

沙爹面是一種面湯小吃。

沙茶醬在廈門沙茶面里經常用來做湯。

沙茶醬作為沙茶面的精華，由蝦米、魚干、蔥、蒜、姜制成。

沙爹面味道鮮咸麻辣，底湯紅亮，有魷魚、蝦、豆腐等鮮美食材。，讓人食指大動，贊不絕口。

02面粉糊

糨糊，糨糊，由細面線和紅薯粉制成。

味道鮮美，香甜軟滑，有閩南風味。

一碗好吃的面糊，有肉蝦，魷魚，腰花，肥腸，豆腐，蘑菇等。非常適合做早餐和宵夜。

也是廈門人更愛吃的早餐之一。把油條泡在當地面糊里是最經典的吃法。

03春卷

廈門春卷，又叫“春餅”，被廈門人稱為“煎餅”。其口感軟滑，味美而不膩，風味獨特。

春節期間，清明節當地人有吃煎餅的習慣。煎餅可以直接包起來吃，口感清爽，也可以煎著吃，更香脆。

可以吃各種面皮包的菜，一般有蝦仁、筍絲、豆腐干、胡蘿卜絲、肉絲等。食材越稀越好吃。

04餡餅

廈門餡餅是用優質面粉、豬油、一級綠豆、豬肉等原料制成的餡餅。

咸餅是以肉丁為餡，用豬油和白糖做成的。餅干是用豆沙做餡，豬油和白糖烤出來的。

廈門餡餅是廈門著名的地方特產之一，因為它甜，脆，口感細膩，口味多樣，咸中帶甜。

大米班

05燒臘餃子

烤肉餃子，軟軟的糯米栗子，厚厚的肉塊，一口咬下去，牙齒和臉頰留香。

它的特點是“燒”字，即必須趁熱吃。吃起來甜膩不膩，是廈門更好吃的粽子。

粗糧

06芋頭包

芋頭包子，廈門著名的傳統小吃，是廈門老一輩人過年必吃的美味。

其特征是用芋泥和木薯粉作為皮包上的餡料，然后放入鍋中蒸熟即可食用。

吃的時候可以蘸甜辣醬、沙茶醬等。，而且味道Q又好吃。

07油炸五香

五香卷是閩南的傳統小吃，閩南各地的口味也不一樣。這是一種類似春卷的小吃。

它是由剁碎的豬肉、馬蹄肉泡沫、細香蔥等包裹而成。在豆皮里，包成卷，放鍋里炸，熟了切段，蘸著吃。

08冷凍竹筍

竹涼粉是閩南傳統小吃，色香味俱佳。

它的主要原料是一種蟲子。煮沸后，蟲體中所含的膠質溶于水，冷卻后凝結成塊，蘸料香甜可口。

但是因為主要原料有點嚇人，很多人不敢嘗試。

花生湯

花生湯是一種具有獨特廈門風味的甜味唐家菜。花生仁軟爛而不碎，乳白色湯色，香甜爽口。

它的特點是:花生湯+雞蛋，一種奇特罕見的做法。

10生蠔煎

牡蠣煎其實就是炒牡蠣，是用土豆淀粉和水包裹牡蠣肉、雞蛋、洋蔥、香菜等配料做成的餅。

牡蠣肉很小，類似田螺，只有1 ~ 2cm左右長，也是廈門風味的小海鮮吃法。

當然，以美食聞名的廈門，小吃還不止這些。有這么多好吃的菜。怎么吃才能不胖？

怎么吃才不會胖？

方法:帶個男朋友，吃一個送兩個，這樣一個人就不會吃多了長胖！

還沒有男朋友怎么辦？

2.帶一個閨蜜，這樣有人陪你吃飯，不寂寞也不會胖。

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